Голубика лесная - листопадный кустарник высотой до 120 см, с сизо-голубыми, обратнояйцевидными листьями. Цветки белые или розовые, кувшинчатые, располагаются по 1—3 на концах укороченных веточек. Цветет в мае—июне. Плоды — синевато-черные ягоды с сильным голубовато-сизым налетом, 9—12 мм в диаметре, с зеленоватой мякотью. Плоды созревают примерно через два месяца после цветения. Ягоды голубики богаты аскорбиновой кислотой и флавоноидами. Для лечения используют плоды и листья. Плоды собирают созревшими в середине лета, а листья — во время цветения. Ягоды голубики обладают противосклеротическим, противовоспалительным, противоопухолевым, общеукрепляющим, сахароснижающим действием. Они улучшают память, повышают концентрацию внимания.
Это интересно:
Голубику часто называют «пьяной ягодой». Но этой ягоде зря приписывают опьяняющие свойства. Пьянит тех, кто приходит в лес собирать голубику, не эта голубая ягода, а ее вечный сосед — болотный багульник, богатый эфирными маслами, способными вызывать у человека довольно неприятные симптомы — тошноту, головокружение, головную боль. Но не исключено, что постоянное воздействие эфирных масел багульника на соседку-голубику тоже не проходит бесследно — пропитанная парами активных летучих веществ, голубика на некоторое время может приобретать самостоятельные дурманящие свойства.
ПРИЕМ ВНУТРЬ
Ангина
Залить 100 г сухих ягод голубики 0,5 л воды, кипятить, пока количество воды не уменьшится до 0,3 л. Полоскать горло.
Болезни сердца
Заварить 1 столовую ложку измельченных веточек и листьев голубики 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, охладить, процедить. Отвар принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Заболевания печени и почек
Сок из ягод голубики пить по 1/4—1/2 стакана 3 раза в день.
Запор
Залить 50 г листьев голубики 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 минут, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4—6 раз в день перед едой.
Сахарный диабет
Ежедневно съедать по 250 г свежих ягод 2—3 раза в день.
Залить 1 столовую ложку молодых побегов и листьев голубики 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут. Охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
Холецистит, колит
Съедать ежедневно по 300—400 г ягод.
Настоять 20 г сушеных ягод в 1 стакане кипятка в течение 1 часа. Пить по 1/4 стакана через каждые 3 часа.
Язвенная болезнь желудка, сахарный диабет, малокровие
Залить 2 чайные ложки листьев голубики 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут и пить как чай.
Залить 1 столовую ложку сушеных ягод голубики 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Процедить, принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды.
НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Солнечный ожог
Хорошее воздействие на обожженные участки кожи оказывают компрессы из размятых плодов голубики.
Угри, расширенные поры
Сок или листья голубики используют в свежем виде дли масок, они питают кожу, стягивают ее, оказывают противовоспалительное действие.